ชาวอังกฤษมีความสัมพันธ์รักกับบิสกิตมานานแล้วไม่ว่าจะเคลือบช็อกโกแลต จุ่มมะพร้าวแห้ง หรือแยม เราไม่จุกจิก!คุณรู้ไหมว่า Chocolate Digestive ได้รับการโหวตให้เป็นบิสกิตยอดนิยมของสหราชอาณาจักรเมื่อต้นปีนี้ (ซึ่งทำให้เกิดความขัดแย้งบน Twitter ค่อนข้างมาก…)ลองดูเกร็ดความรู้เรื่องบิสกิตอื่นๆ ของเราที่รับรองว่าจะทำให้คุณน้ำลายสอ… เรายังพบสูตรบิสกิตแสนอร่อยให้คุณลองทำที่บ้านด้วย พร้อมขวดบิสกิตแก้วมากมายสำหรับเก็บไว้
คำว่า 'biscuit' มาจากคำภาษาฝรั่งเศสโบราณ 'bescuit' ซึ่งมาจากคำภาษาละติน 'bis' และ 'coquere' ซึ่งสามารถแปลตรงตัวได้ว่า 'ปรุงสุกสองครั้ง'เนื่องจากบิสกิตถูกอบครั้งแรกในเตาอบแบบดั้งเดิม จากนั้นจึงอบอีกครั้งโดยการทำให้แห้งในเตาอบที่ช้า
Elliot Allen จาก Broadstairs ในเมือง Kent ทำลายสถิติโลกในปี 2012 จากการทำลายบิสกิตย่อยอาหาร 18 ชิ้นด้วยคาราเต้สับ 1 ชิ้น!
สูตรสำหรับ Digestive Biscuit ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดครั้งแรกจาก McVities ไม่มีการเปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่คิดค้นครั้งแรกในปี 1892!
ขอบิสกิตจากชาวอเมริกันแล้วคุณอาจสับสน... เราแบ่งปันภาษาเดียวกันกับเพื่อน ๆ ของเราที่อยู่อีกฟากหนึ่งของสระน้ำ แต่บางครั้งคุณอาจไม่เชื่อในอเมริกาเหนือ บิสกิตมีลักษณะคล้ายกับสิ่งที่เราเรียกว่าสโคนมากกว่า ในขณะที่สิ่งที่เราเรียกว่าบิสกิตจะเรียกว่าคุกกี้
เจ้าชายวิลเลียมเลือกเค้กเจ้าบ่าวที่ใช้บิสกิตสำหรับวันแต่งงานของเขาเมื่อปี 2011 มันทำจากบิสกิตชาเข้มข้นบดที่เคลือบด้วยส่วนผสมของช็อคโกแลตละลายผสมกับน้ำเชื่อมทองคำ เนย และลูกเกด!
คุยเรื่องบิสกิตกันพอแล้ว เรามากินกันดีกว่า...
คุกกี้เนยถั่วดับเบิ้ลช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตและเนยถั่วเข้ากันได้อย่างฟิชแอนด์ชิปส์ ขนมปังและเนย หรือแม้แต่แอนต์และเดค อาหารชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้เข้มข้นและเหนียวเหนอะหนะ แต่ยิ่งกว่านั้นอีก!การทำคุกกี้เหล่านี้ถือเป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ หรือทำเพื่อขายขนม
วัตถุดิบ:เนยจืด, น้ำตาลทรายแดงอ่อน, น้ำตาลทรายแดง, ไข่, แป้ง self-raising, ผงโกโก้, เกลือ, ช็อกโกแลตนม, เนยถั่ว และถั่วลิสงเค็ม
ค้นหาสูตรอาหารเต็มรูปแบบได้ที่ BBC Good Food
บิสกิตวันฮาโลวีน
วันฮาโลวีนใกล้เข้ามาแล้ว ดังนั้นจึงเป็นเวลาที่ดีที่จะสร้างสรรค์เบเกอรี่ของคุณบิสกิตเหล่านี้มี 3 รูปแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ ผี ค้างคาว และฟักทอง ทั้งหมดทำจากแป้งธรรมดาและตกแต่งด้วยเครื่องเทศ น้ำตาลไอซิ่ง และผงโกโก้
วัตถุดิบ:เนยจืด, น้ำตาลทรายทอง, ไข่แดง, แป้งธรรมดา, เครื่องเทศผสม, ลูกเกด และช็อกโกแลตชิป
ค้นหาสูตรเต็มรูปแบบได้ที่ Waitrose
บลูชีสและบิสกิตงา
หากคุณเป็นคนชอบทานบิสกิตรสเผ็ด คุณไม่ควรพลาดที่จะเลือกใช้ชีสเป็นรสชาติหลักStilton มอบรสชาติที่เข้มข้นให้กับบิสกิตร่วนเหล่านี้ ซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของชีสบอร์ดหรือแค่เป็นของว่าง
วัตถุดิบ:แป้งเลี้ยงตัวเอง, พาร์เมซานไม่ใส่เกลือ, สติลตันและเมล็ดงา
ค้นหาสูตรเต็มรูปแบบได้ที่ Delicious
ต้องการที่เก็บผลงานสร้างสรรค์อันโอชะของคุณหรือไม่?โชคดีที่เรามีขวดบิสกิตดีๆ ที่ Glass Bottles ที่คุณสามารถใช้ได้!
ขวด Le Parfait ของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเก็บบิสกิตอบสดใหม่ให้ห่างจากมือและสายตาที่คอยสอดส่อง!มี 6 ขนาด: 500 มล., 750 มล., 1 ลิตร, 1.5 ลิตร, 2 ลิตร และ 3 ลิตร โดยแต่ละขวดมีซีลยางสีส้มโดดเด่นและมีโลโก้นูนที่ด้านข้างขวด Le Parfait ขนาด 500 มล. ของเรามีขนาดเล็กที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ แต่มีปากขวดกว้างที่ใหญ่เกินพอให้คุณหยิบบิสกิตชิ้นใหญ่เข้าไปได้ขวด Le Parfait มีสไตล์และน่าดึงดูด หมายความว่าคุณไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นที่เก็บของเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องประดับสำหรับห้องครัวของคุณอีกด้วย!ที่ใหญ่ที่สุดในช่วงนี้คือรุ่น 3 ลิตร ซึ่งโดดเด่นไม่ว่าจะวางไว้ที่ไหน!สิ่งที่สะดวกที่สุดเกี่ยวกับขวดบิสกิตที่เป็นไปได้เหล่านี้คือมีฝาปิดด้วยตัวล็อคโลหะ ซึ่งจะทำให้มีการปิดผนึกอย่างแน่นหนาเมื่อกดเข้าที่ เพื่อให้บิสกิตของคุณสดและมีโอกาสไม่เหม็นอับ
เวลาโพสต์: 11 เมษายน-2021บล็อกอื่น ๆ